Nesta segunda-feira (09), duas cozinhas solidárias do Lote 03 do programa Ceará Sem Fome iniciaram o curso de Bolos e Tortas, voltado para agentes populares de segurança alimentar, seus familiares e moradores das comunidades do entorno. A formação integra as ações do eixo +Qualificação e Renda, que busca ampliar oportunidades de geração de trabalho e renda para a população atendida pelo programa.
Antes do início das aulas, técnicos do programa realizaram visitas às unidades para acompanhar a organização das atividades, verificar a estrutura dos espaços e garantir as condições adequadas para o desenvolvimento do curso.
As formações acontecem em duas cozinhas comunitárias do território: a Cozinha Mãos Livres, localizada na comunidade Lagoa do Coração, sob responsabilidade de Mazé Nascimento, e a Cozinha Sabor de Mãe, situada na localidade do Pilão, coordenada por Ednabel Maria.
O curso busca fortalecer habilidades culinárias que possam se transformar em fonte de renda para os participantes, seja por meio da comercialização de produtos ou da criação de pequenos empreendimentos.
De acordo com o coordenador do Lote 03 do Ceará Sem Fome, Flávio Rocha, a proposta do eixo é ir além da formação técnica.
“Nosso objetivo é que as pessoas tenham condições de gerar sua própria renda e construir autonomia econômica. Em uma segunda etapa, quem conclui os cursos também pode contar com apoio técnico do Sebrae para empreender e acessar linhas de microcrédito do programa Ceará Credi”, destaca.
Lançado em abril de 2021, o Ceará Credi é executado pela Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará (Adece) em parceria com o Instituto de Desenvolvimento do Trabalho (IDT). O programa já liberou mais de R$ 260 milhões em crédito para mais de 100 mil micro e pequenos empreendedores cearenses, fortalecendo iniciativas produtivas em todo o estado.
A União de Jovens Vicente Pinzon (UJVP) é a unidade gerenciadora do Lote 03 do Ceará Sem Fome, responsável pela gestão de 32 cozinhas comunitárias. Por meio dessas ações, o eixo +Qualificação e Renda inicia 2026 reforçando o compromisso de ampliar oportunidades para a população, conectando beneficiários a caminhos de formação profissional, empreendedorismo e melhoria da qualidade de vida.
